Kleinanzeigen: Metzgerei gebraucht (64)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KILIA 50 Liter Meister Plus – werksüberholt durch HELTEK | KILIA Zum Verkauf steht ein KILIA 50 Liter Schnellkutter / Meister Plus, der bei HELTEK | KILIA vollständig werksüberholt wird. Hierbei handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch wie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Maschinenstandard von HELTEK | KILIA orientiert. Der 50-Liter-Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien sowie industrielle Lebensmittelbetriebe zur Herstellung von Wurstwaren, Fleischprodukten, Emulsionen sowie vegetarischen und veganen Produkten. Technische Daten Hersteller: KILIA Ausführung: Meister Plus / Schnellkutter Schüsselinhalt: 50 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 35 kg pro Charge Hauptmotor: 15 kW Messerwellendrehzahl: ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: ca. 7–20 U/min Messerantrieb und Tellerantrieb: stufenlos frequenzgeregelt Spannung: 400 V / 50 Hz Elektrische Gesamtanschlussleistung: ca. 22 kW Kundenseitige Vorsicherung: 50 A Steuerung: moderne SPS Bedienung: 7-Zoll-HMI-Touchpanel Zentralschmierung: ja Umfang der HELTEK | KILIA Werksüberholung Die Maschine wird vollständig bis auf das Grundgestell demontiert. Im Rahmen der Überholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Maschinenrahmen vollständig aufgearbeitet und gestrahlt Edelstahlbereiche aufgearbeitet bzw. glasperlengestrahlt Grundgestell hochwertig neu pulverbeschichtet 15-kW-Hauptmotor neu bzw. bei Siemens vollständig überholt und zertifiziert neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl Tellerwellenantrieb neu bzw. vom Hersteller vollständig überholt und zertifiziert Tellerwellenlagerung vollständig neu neue Lager der Tellerwelle neue Lagersitze der Tellerwellenlagerung neue Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue elektronische Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM vollständige Überarbeitung aller relevanten mechanischen Komponenten Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird nicht lediglich instand gesetzt, sondern umfassend modernisiert: neue SPS-Steuerung Iodjzcux Sspfx Alnsih neues 7-Zoll-HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Kabel und Leitungen neue bzw. überarbeitete Sensorik moderne Sicherheitstechnik komplette Neuverdrahtung Damit erhält die Maschine eine moderne Steuerungs- und Antriebstechnik mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Werksüberholt statt nur gebraucht Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters, kombiniert mit moderner Steuerungs-, Antriebs- und Sicherheitstechnik Bewährte KILIA Substanz. Moderne HELTEK Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Nach Abschluss der Werksüberholung wird die Maschine vollständig geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen Die Messerwellenlagerung ist von der Gewährleistung ausgenommen Besichtigung während der Werksüberholung sowie Maschinenabnahme / FAT bei HELTEK | KILIA nach Absprache möglich. Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme können auf Wunsch ebenfalls angeboten werden

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF1UE15115012228, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Premium Herstellers Rational, Typ UV 201/E, passend für die Kombidämpfer SCC, CMP 201 ab 10.2011 bis aktuelle Modellbaureihe.(Index H und I), inklusive Anschlusskit. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Iijdpfezu Sbtsx Alnoh Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Technische Daten: B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Stromanschluss: V: 230 Seriennummer: EF1UE15115012228 Baujahr: 2015 Weitere Angaben: integrierte Beleuchtung Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Räucher-Anlage für Metzgerei / Lebensmittelverarbeitung als Set – betriebsbereit und mit allem Zubehör für den sofortigen Einsatz. Lieferumfang: • 1 × Räucherschrank L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) • 1 × Tecumseh Silensys H84Z Kälteaggregat • 1 × Abluftanlage Stein RRT M (für Räucherschrank V21), inkl. Edelstahlrohr 30 lfm, Ø 20 cm • 407 Stück astfreies Buchen-Räucherholz (8 × 6 × 40 cm) Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Standort: Selters. Abholung oder Transport ab Standort. Weitere Fotos und Details gerne auf Anfrage. Technische Daten: Räucherschrank: L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) Kälteaggregat: Tecumseh Silensys H84Z Iedpfx Asza Ah Nelnjih Abluftanlage: Stein RRT M (für Räucherschrank V21) Edelstahl-Abluftrohr: 30 lfm, Ø 20 cm Räucherholz inklusive: 407 Stk. Buchenholz, astfrei, 8 × 6 × 40 cm Zustand: gebraucht, gepflegt, regelmäßig gewartet Standort: Selters

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, MAJA ESM 5550 Entschwartungsmaschine / Abschwartmaschine (Bj. 2020) Beschreibung: Verkaufe eine professionelle MAJA Entschwartungsmaschine im Top-Zustand. Die Maschine läuft einwandfrei, wurde regelmäßig gepflegt und ist sofort einsatzbereit. Perfekt für Metzgereien und Fleischereibetriebe. Technische Daten (laut Typenschild): Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Typ: ESM 5550 Baujahr: 2020 Iedpozdf Rnofx Alnjih Seriennummer: M-55334 Anschluss: 400 V (Starkstrom) / 50 Hz Leistung: 0,75 kW Material: Komplett aus Edelstahl Extras: Inklusive fahrbarem Untergestell (auf Rollen)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Iedpey Rkr Eefx Alnsih Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Baujahr: 2017, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DIGI AW-5600FX – Halbautomatischer Etikettierer / Verpackungsmaschine – Baujahr 2017 Verkauft wird eine DIGI AW-5600FX aus dem Baujahr 2017 – voll funktionsfähig und einsatzbereit! Iisdpfx Aljy Uwvrjnoh Die AW-5600FX von DIGI ist eine innovative halbautomatische Verpackungs- und Etikettiermaschine, die speziell für empfindliche und nicht-standardisierte Produkte entwickelt wurde. Dank ihrer flexiblen Konstruktion eignet sie sich ideal für Supermärkte, Metzgereien, Feinkostgeschäfte oder Produktionsbetriebe mit variierenden Verpackungsanforderungen. ✅ Technische Daten: Modell: DIGI AW-5600FX Baujahr: 2017 Zustand: Gebraucht, sehr gepflegt, voll funktionsfähig Verpackungsart: Stretchfolie Etikettierung: Automatisches Drucken und Aufbringen von Etiketten Bedienung: Intuitiver Touchscreen Leistung: Bis zu 17 Verpackungen pro Minute (je nach Produkt) Folientypen: Für verschiedenste Folienarten geeignet Produktvielfalt: Auch für empfindliche oder unregelmäßige Produkte geeignet ✅ Vorteile der DIGI AW-5600FX: Spart Zeit und Personal durch hohe Automatisierung Kompaktes Design – passt auch in kleinere Arbeitsbereiche Hohe Etikettiergenauigkeit dank moderner DIGI-Technologie Schnell umrüstbar bei wechselnden Produkten Hygienisches und leicht zu reinigendes Design Zustand & Lieferung: Die Maschine wurde regelmäßig gewartet und befindet sich in sehr gutem technischen und optischen Zustand. Besichtigung nach Absprache möglich. Lieferung oder Abholung nach Vereinbarung – Versandkosten auf Anfrage.

Baujahr: 2015, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Premium Herstellers Rational, Typ UV 201/E, passend für die Kombidämpfer SCC, CMP 201 ab 10.2011 bis zur iCombi Baureihe (da passt diese Haube nicht mehr), inklusive Anschlusskit. Die Haube ist neu, unbenutzt, originalverpackt. Die UVP. der Haube beträgt: 4.329 € Netto / 5.151,51 € Brutto Unser Preis: 1.988,23 € Netto / 2.366 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Isdpfxez Azb Ej Alnjih Technische Daten: B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Stromanschluss: V: 230 Seriennummer: EF1UE15125012465 Baujahr: 2015 Weitere Angaben: integrierte Beleuchtung Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Zustand: Neu, unbenutzt, originalverpackt, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1996, K+G Wetter D114 Fleischwolf – leistungsstark, zuverlässig, sofort einsatzbereit Zum Verkauf steht ein professioneller Industrie-Fleischwolf K+G Wetter D114, ideal geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeitung, Gastronomie und Produktionsbetriebe. Zustand: Gebraucht, sehr gut gepflegt. Regelmäßig gewartet, technisch einwandfrei und sofort betriebsbereit. Funktionen: Iedpsy Em T Usfx Alnsih Verarbeitung von frischem und gekühltem Fleisch Einsatz von verschiedenen Lochscheiben (unterschiedliche Mahlgrade) Rückwärtslauf (Rücklauf/Reverse) zur Vermeidung von Blockaden Kontinuierliche Produktzufuhr Gleichmäßiges und hochwertiges Hackergebnis ohne Überhitzung Geeignet für den Einsatz in Produktionslinien Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit Eigenschaften & Vorteile: Leistungsstarker Industriemotor Hohe Kapazität für größere Mengen Edelstahlgehäuse – hygienisch und leicht zu reinigen Einfache und intuitive Bedienung Zuverlässiger Dauerbetrieb Schnelle Demontage für Reinigung und Wartung Die Maschine ist eine ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1,6 kW (2,18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer Isdpfx Aeyybiajlnoih

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Meat Master MM-26 / BI/52 Pökelmaschine  Zum Verkauf steht ein professioneller, fahrbarer Pökelinjektor der Premium-Marke Inject Star, Modell MM-26 Die Maschine des österreichischen Qualitätsherstellers Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star) ist der Klassiker in Fleischereibetrieben, bei Direktvermarktern und in der handwerklichen Fleischverarbeitung.  Sie eignet sich ideal für das präzise und gleichmäßige Einspritzen von Lake in Fleischstücke mit und ohne Knochen. Die MM-26-Reihe ist aufgrund ihrer kompakteren Maße perfekt für kleine bis mittlere Metzgereien, Gastronomie-Zulieferer oder Direktvermarkter (z. B. Hofläden) geeignet. Die Pökelmaschine ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt und befindet sich optisch in einem für das Baujahr hervorragenden, sehr sauberen Zustand (siehe Detailbilder). Das mechanische Nadelsystem mit Federn und die elektromechanische Steuerung sind extrem robust und im Gegensatz zu modernen Touchscreen-Steuerungen kaum anfällig für teure Elektronikschäden. Technische Daten Hersteller: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien) Handelsbezeichnung: MM-26 / Meat Master 26 Typ / Modell : MM-26 / BI/52 Anschlusswert (Nennleistung): 2,5 kW Betriebsspannung: 3x 400V / 50 Hz (Starkstrom) Baujahr: 1999 Ausstattung:  Gefederte Nadeln (automatischer Knochenschutz/Nadelausweichsystem), stabiles Edelstahl-Gliederband, integrierte Druckregelung mit Manometer, fahrbares Untergestell mit Rollen, Ansaugschlauch mit Filterkorb. Sicherheit: CE-Kennzeichnung vorhanden, transparenter Spritzschutz an der Arbeitsstation. „Alles aus einer Hand: Wir bieten Ihnen gerne eine passende Bankfinanzierung zu Ihrem Projekt an.“ Iiodpfxsz Dtg He Alnsh   Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Ijdpfxjy R Aqyj Alnoih Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Maja ESM 435 – komplett überholt und sofort einsatzbereit Die Maschine wurde von uns vollständig überholt. Dabei wurden sämtliche Lager erneuert, Elektrokomponenten ausgetauscht und eine neue Zuleitung verlegt. Die Maja ESM 435 überzeugt durch ihre kompakte Bauweise bei gleichzeitig großer Arbeitsfläche. Sie liefert ein sehr gutes Entschwartungsergebnis, ist einfach zu bedienen und läuft dabei extrem ruhig und leise. Iijdpfx Aljz Ah Sdjneh Besonders interessant ist die Maschine für Direktvermarkter, landwirtschaftliche Betriebe mit eigener Schlachtung sowie kleinere Metzgereien. Warum eine Gebrauchtmaschine von Amfotech? Wir sind kein klassischer Gebrauchtmaschinenhändler, sondern kommen aus dem technischen Service. Deshalb wird jede Maschine bei uns: * auseinandergenommen und gründlich geprüft * technisch vollständig durchgesehen * mit neuen Verschleißteilen ausgestattet * bei Bedarf mit neuen Elektrokomponenten versehen * mit einem Jahr Gebrauchtmaschinengewährleistung ausgeliefert So erhalten Sie keine Maschine, die lediglich gereinigt wurde, sondern eine technisch überholte Maschine, auf die Sie sich im täglichen Einsatz verlassen können. Bei Interesse oder Fragen zur Maja ESM 435 melden Sie sich gerne direkt bei uns.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 01305-1, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Kühlleistung: 6 kW (8,16 PS), Hersteller: Seydelmann Modell: WD 114 Maschinen-Nr.: 01305-1 Ausführung: Industrielle Fleischwolfmaschine / Hackfleischmaschine Robuste und professionelle Seydelmann WD 114 Fleischwolfmaschine, geeignet zum Zerkleinern und Verarbeiten von Fleisch in Metzgereien und industriellen Fleischverarbeitungsbetrieben. Die Maschine besteht größtenteils aus Edelstahl und ist bekannt für ihre solide Konstruktion, hohe Zuverlässigkeit und hygienisches Design. Technische Merkmale: Schneidscheibendurchmesser: 114 mm Trichtervolumen: ca. 60 Liter Kapazität: bis zu ca. 1.000 kg/h, je nach Produkt, Schneidscheibe und Anwendung Motorleistung: ca. 6 kW 2 Geschwindigkeiten am Schneckenantrieb Edelstahlschnecke Iisdpfxozxf Izo Alneh Edelstahl-Schneckenhaus Edelstahl-Kontermutter Robuste industrielle Konstruktion Hygienisch und einfach zu reinigen Geeignet für professionellen und industriellen Einsatz Die Seydelmann WD 114 ist eine kompakte, aber leistungsstarke Maschine und besonders geeignet für Unternehmen, die eine zuverlässige, professionelle Fleischwolfmaschine mit hoher Verarbeitungskapazität suchen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rex RHP 240 | Portionierer / Portionsautomat für Hackfleisch Iedpfxsz Suzvj Alnsih Hersteller: Rex Technologie Modell / Typ: RHP 240 Seriennummer: 1261012 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 10 A (Dreiphasen) Abmessungen: 1700 x 650 x 1550 mm Bandbreite / Arbeitsbreite: 250 mm / 250 mm Bandmaterial: Kunststoff, zugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln Die Rex RHP 240 ist ein technologisch fortschrittlicher, industrieller Portionierer für Hackfleisch, der für die präzise und effiziente Portionierung in Fleischereien, Metzgereien sowie in mittelständischen und großen Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Die Maschine eignet sich hervorragend für die kontinuierliche Produktion von Hackfleisch in loser Form (Free-Flow) oder in Form von Blöcken und garantiert ein wiederholgenaues Gewicht sowie eine höchste ästhetische Qualität des Endprodukts. Das Funktionsprinzip basiert auf unabhängig gesteuerten Förderbändern, die die Masse sanft von der Vakuumfüllmaschine übernehmen und in perfekt gleichmäßige Portionen aufteilen. Dank der Verwendung moderner Free-Flow-Technologie wird das Produkt während der Portionierung nicht übermäßig erhitzt oder verquetscht, was sich direkt auf die Erhaltung der Frische, der Struktur und der langen mikrobiologischen Haltbarkeit des Fleisches auswirkt.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schneckenförderer / Schrägförderer, mobil Typ: Schrägförderer auf mobilem Fahrgestell Iisdez Sd U Tepfx Alneh Der vertikale und schräge Schneckenförderer ist eine professionelle Fördereinheit, die für den zuverlässigen und kontinuierlichen Transport von Schüttgütern, wie z. B. landwirtschaftlichen Produkten, Geflügel, Fleisch, Gemüse oder Lebensmitteln, konzipiert wurde. Die Maschine findet breite Anwendung in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Metzgereien und Schlachthöfen. Im Inneren eines geschlossenen, robusten Arbeitsrohrs befindet sich eine präzise gefertigte Schnecke aus Edelstahl, die einen stabilen und reproduzierbaren Materialfluss gewährleistet und das Risiko von Verstopfungen und Beschädigungen der Materialstruktur minimiert. Durch den Einsatz eines wartungsarmen Antriebs und eines großen, in der unteren Hälfte befindlichen Einlauftrichters optimiert das Gerät die logistischen Prozesse in der Produktionslinie erheblich. Das mobile Fahrgestell mit hydraulischem Hebesystem ermöglicht eine schnelle Anpassung der Auslaufhöhe an die aktuellen Produktionsanforderungen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuumfüllmaschine mit Schaufelsystem Betriebsstunden: 660 Stunden!!! Hersteller: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modell / Typ: VF 608 plus Seriennummer: 459185 Baujahr: 2021 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / Leistung 3,0 kW Vakuumpumpe: Busch KC 0016 E 3Z0 (Baujahr 2020, Leistung 19 m³/h) Betriebsstunden: 663,5 h Iodpfezzq N Aox Alnoih Abmessungen: 1000 x 900 x 2050 mm Die professionelle Handtmann VF 608 plus Vakuumfüllmaschine mit Schaufelsystem ist ein kompaktes und vielseitiges Gerät, das für präzises Portionieren, Abschneiden und Füllen von Füllungen entwickelt wurde. Sie findet hervorragende Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, gastronomischen Betrieben und Catering-Unternehmen, die Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse oder Käse herstellen. Das Gerät basiert auf dem von Handtmann patentierten Schaufelsystem zur Füllstoffzuführung, das eine besonders schonende Verarbeitung des Rohmaterials ohne Zerstörung der Produktstruktur gewährleistet. Die integrierte, zuverlässige Vakuumpumpe der Marke Busch sorgt für eine effektive Entlüftung der Masse, was zu einem hervorragenden Aussehen des Endprodukts und einem reproduzierbaren Gewicht jeder Portion führt. Durch den Einsatz eines modernen Servomotors und eines intuitiven Bedienfelds ist die Bedienung der Maschine äußerst einfach, und die Änderung von Parametern und Sortimenten erfolgt effizient bei minimalem Rohstoffverlust. Das robuste Gehäuse aus säurebeständigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und eine einfache Einhaltung strenger Hygienevorschriften.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schaufelrührer 3000 l mit Säulenladesystem | Doppelwellenmischer für Fleisch und Hackfleisch Typ: Doppelwellen-Schaufelrührer Kesselvolumen: 3000 Liter Iisdpfxjz Rq Hre Alnsh Mischsystem: Doppelwellen-Schaufelsystem Entladesystem: Pneumatisch/hydraulisch öffnende untere/vordere Klappe Ladesystem: Integrierter Säulenhebel Der Doppelwellen-Schaufelrührer mit einem Volumen von 3000 Litern ist ein hocheffizientes Gerät, das für den kontinuierlichen Einsatz in industriellen Prozessen konzipiert ist. Er findet Anwendung in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Catering-Betrieben, Fertiggerichtfabriken sowie in der Tiernahrungsmittel- und Gemüseverarbeitungsindustrie. Er ist für das Mischen, die Standardisierung und das schonende Massieren verschiedener Arten von Fleischhackfleisch, fein und grob zerkleinerten Wurstwaren, Salaten, Pierogifüllungen oder Gemüsemischungen geeignet. Das Herzstück des Geräts ist ein Doppelwellen-Schaufelsystem mit speziell geformten Schaufeln, die ein schnelles, gleichmäßiges und gründliches Vermischen des gesamten Inhalts gewährleisten, ohne die Struktur des Rohmaterials zu zerstören. Die gegenläufige Bewegung der Schaufeln eliminiert tote Zonen im Kessel, was eine optimale Verteilung von Gewürzen, Salzlake und funktionellen Zusatzstoffen ermöglicht. Der integrierte Säulenhebel ermöglicht die Automatisierung des Ladevorgangs. Das Gerät zeichnet sich durch eine robuste Konstruktion aus, die Vibrationen bei der Verarbeitung großer Lasten verhindert. Der entsprechend geformte Boden des Behälters in Verbindung mit der pneumatisch öffnenden Entladeklappe ermöglicht eine schnelle und hygienische Entladung des fertigen Produkts direkt in einen Puffer, eine Entladestation oder auf ein Förderband.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN GMD 99-2 | Hackfleisch-Portionierer / Portionsverteiler Hersteller: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modell / Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Seriennummer: 33486 Herstellungsjahr: 2013 Band- / Messerbreite: 220 mm / 220 mm Arbeitsfreiheit: 250 x 100 mm Gesamtabmessungen: 1390 x 700 x 1230 mm Der professionelle Hackfleisch-Portionierer Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) ist eine industrielle Anlage, die für die präzise Aufteilung eines kontinuierlich geformten Produktstroms in gleichmäßige Portionen konzipiert ist. Das Gerät arbeitet direkt mit Handtmann-Vakuumfüllmaschinen der Serie VF 600 (sowie mit den zugehörigen Fleischwolf-Aufsätzen GD) zusammen und bildet so ein automatisches und effizientes Portionssystem. Die Maschine findet Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien sowie in gastronomischen Betrieben und Catering-Unternehmen, die auf die Produktion von verpacktem Hackfleisch, Cevapcici, Burgern, Braten oder pflanzlichen Massen ausgerichtet sind. Dank eines 220 mm breiten Messers und eines präzisen pneumatischen oder mechanischen Schneidsystems garantiert die Maschine eine hohe Leistung und eine ideale Ästhetik der fertigen Portion, bevor diese auf ein Tablett oder in eine Rollenverpackungsmaschine gelegt wird. Ijdpfx Aez Ek Tgelneih

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HP 15E | Vakuum-Füllmaschine mit Schneckenförderer Hersteller: Vemag Maschinenbau GmbH Modell/Typ: HP 15E Seriennummer: 1620063 Iisdpoz Sfbzjfx Alnoh Baujahr: 2007 Spannungsversorgung: 400 – 460 V, 50/60 Hz, 3-phasig, 37 A Leistung: 25 kW Die industrielle Vakuum-Füllmaschine Vemag HP 15E ist ein zuverlässiges Gerät, das für das kontinuierliche Füllen von Fleischmassen, Wurstwaren, Pasteten, Fischmassen sowie Feinkost- und Pflanzenprodukten konzipiert wurde. Die Maschine findet breite Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien und industriellen Lebensmittelbetrieben, in denen eine hohe Reproduzierbarkeit des Gewichts und ein reibungsloser Produktionsprozess von Bedeutung sind. Das Herzstück des Geräts ist das bewährte, doppelte Vemag-Schneckenfördersystem, das eine schonende Behandlung des transportierten Rohmaterials gewährleistet und dessen Zerkleinerung und das Vermischen von Fett verhindert. Ein integriertes Vakuumsystem entlüftet die Masse effektiv und sorgt für eine ideal kompakte Struktur des Endprodukts ohne Lufteinschlüsse. Dank der hohen Anschlussleistung (25 kW) bewältigt das Gerät mühelos dicke und anspruchsvolle Füllungen. Das computergesteuerte Bedienfeld ermöglicht die präzise Einstellung der Betriebsparameter sowie die einfache Integration in externe Zubehörteile, wie z. B. automatische Klipsmaschinen oder Abfüllvorrichtungen.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2020, Professionelle Vakuumverpackungsmaschine Minipack-Torre MVS 45 X Ich biete eine professionelle Kammer-Vakuumverpackungsmaschine, Minipack-Torre MVS 45 X, des renommierten italienischen Unternehmens Minipack-Torre zum Verkauf an. Die Maschine befindet sich in ausgezeichnetem, nahezu neuwertigem Zustand, ist sehr gut gewartet und verfügt über eine hochwertige Edelstahlkonstruktion und digitale Bedienelemente. Isdpfxsz Rv R Ns Alneih Geeignet für die professionelle Vakuumverpackung von Lebensmitteln und anderen Produkten. Ideal für Restaurants, Metzgereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsunternehmen. Technische Daten: Hersteller: Minipack-Torre, Italien Modell: MVS 45 X (MV45X) Herstellungsjahr: 2020 Stromversorgung: 220–230 V Frequenz: 50–60 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 1,1 kW Maximaler Strom: 6 A Digitales Bedienfeld Edelstahlkonstruktion Transparenter Vakuumkammerdeckel CE-Kennzeichnung Zustand: Wie neu Preis: 600 € Standort: Ivanka pri Nitre, Slowakei Für weitere Informationen oder bei Interesse können Sie mich gerne kontaktieren. Die Maschine kann nach vorheriger Vereinbarung vor Ort besichtigt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RÜHLE GFR 450 | Fleischblockschneidemaschine / Gilotinen-Schneidemaschine Hersteller: Rühle GmbH Modell/Typ: GFR 450 Seriennummer: 60010525 Baujahr: 2016 Isdezxudfjpfx Alneih Spannung: 400 V / 50/60 Hz Leistung: 7,2 kW Nennstrom: 12,3 A Abmessungen: 2270 x 710 x 1350 mm Geschätztes Gewicht: ca. 400 kg Maximales Block-/Lademaß: 400 x 200 mm Schnitttemperatur des Rohmaterials: Bis -18 °C Die RÜHLE GFR 450 ist eine professionelle, industrielle Fleischblockschneidemaschine, die für die Vorzerkleinerung und das Aufschneiden von gefrorenen Fleisch-, Fett- und Käseblöcken sowie anderen Lebensmitteln ohne vorheriges Auftauen konzipiert ist. Das Gerät schneidet effizient sowohl gekühltes als auch tiefgefrorenes Rohmaterial bis zu einer Temperatur von -18 °C, wodurch eine vollständige Kühlkette erhalten bleibt, Zellsaftverluste verhindert und Masserverluste des Rohmaterials reduziert werden. Die kompakte und äußerst robuste Konstruktion des GFR 450-Modells ist für den kontinuierlichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen der Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Der Einsatz eines leistungsstarken Antriebs mit 7,2 kW in Verbindung mit einem robusten Gilotinenschneidwerk ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Zerkleinern von Blöcken bis zu einer Größe von 400 x 200 mm in kleinere Portionen, die ideal für die weitere Verarbeitung in Hackfleischmaschinen, Cuttern oder Mischern vorbereitet sind. Das Gerät eignet sich hervorragend für Metzgereien, Fleischereien, Fischverarbeitungsbetriebe, Catering-Betriebe und die industrielle Herstellung von Fertiggerichten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombiniertes Rollenschneide- und Fleischpressgerät (Bandtenderisierer) Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Modell/Typ: GTP 600 MC2 Seriennummer: 34477 Baujahr: 2015 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 16 A Leistung: 4,5 kW Abmessungen: 2250 x 2050 x 2050 mm Arbeitsbreite: 570 mm Bandbreite: 595 mm (Kunststoff) Isdezu Axcspfx Alnoih Pneumatische Parameter: Betriebsdruck 6 bar, Luftverbrauch 100 l/min Die GÜNTHER GTP 600 MC2 ist eine fortschrittliche, industrielle Maschine, die in einem einzigen Prozess die Funktionen eines Rollenschneidegeräts (Tenderisierer) und einer pneumatischen Fleischpresse vereint. Die Maschine wurde für professionelle Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Produktionslinien für gekochte und gereifte Wurstwaren konzipiert. Die Kombination aus Oberflächenschneiden und mechanischem Anpressen ermöglicht eine deutliche Erhöhung der aktiven Oberfläche für die Aufnahme von Pökelbrühe, verbessert die Freisetzung von Proteinen und sorgt für eine hervorragende Bindung und Kohäsion des Produkts nach der Wärmebehandlung. Das Gerät ist werksseitig für den Einsatz in Produktionslinien ausgelegt, einschließlich direkt hinter automatischen Injektionsanlagen für Pökelbrühe. Die Schneidwalzen und die pneumatisch gesteuerte Presswalze passen automatisch ihren Abstand an die Dicke des eingesetzten Fleischstücks an (Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch). Dies garantiert einen reproduzierbaren Verarbeitungsprozess, ohne die Faserstruktur zu beschädigen, was zu einer höheren Ausbeute beim Aufschneiden und einem ästhetisch ansprechenden Erscheinungsbild des fertigen Produkts führt.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Betriebsstunden: 12 h, KILIA 65 Liter Meister Plus – werksüberholt durch HELTEK | KILIA Zum Verkauf steht ein KILIA 65 Liter Schnellkutter / Meister Plus, der bei HELTEK | KILIA vollständig werksüberholt wird. Hierbei handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch wie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Maschinenstandard von HELTEK | KILIA orientiert. Der 65-Liter-Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien sowie industrielle Lebensmittelbetriebe. Technische Daten Hersteller: KILIA Ausführung: Meister Plus / Schnellkutter Schüsselinhalt: 65 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 46 kg pro Charge Hauptmotor: 22 kW Messerwellendrehzahl: ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: ca. 7–20 U/min Messer- und Tellerantrieb: stufenlos frequenzgeregelt Spannung: 400 V / 50 Hz Elektrische Gesamtanschlussleistung: ca. 28 kW Kundenseitige Vorsicherung: 50 A Steuerung: moderne SPS Bedienung: 7-Zoll-HMI-Touchpanel Zentralschmierung: ja Umfang der HELTEK | KILIA Werksüberholung Die Maschine wird vollständig bis auf das Grundgestell demontiert. Im Rahmen der Überholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Maschinenrahmen vollständig aufgearbeitet und gestrahlt Edelstahlbereiche aufgearbeitet bzw. glasperlengestrahlt Grundgestell hochwertig neu pulverbeschichtet 22-kW-Hauptmotor neu bzw. bei Siemens vollständig überholt und zertifiziert neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl Tellerwellenantrieb neu bzw. vom Hersteller vollständig überholt und zertifiziert Tellerwellenlagerung vollständig neu neue Lager und neue Lagersitze der Tellerwellenlagerung neue Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue elektronische Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird umfassend modernisiert: neue SPS-Steuerung neues 7-Zoll-HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Kabel und Leitungen neue bzw. überarbeitete Sensorik moderne Sicherheitstechnik komplette Neuverdrahtung Isdpfx Aoz A Ufzelnjih Damit erhält die Maschine eine moderne Steuerungs- und Antriebstechnik mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Werksüberholt statt nur gebraucht Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters, kombiniert mit moderner Steuerungs-, Antriebs- und Sicherheitstechnik. Bewährte KILIA Substanz. Moderne HELTEK Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Nach Abschluss der Werksüberholung wird die Maschine vollständig geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen. Die Messerwellenlagerung ist von der Gewährleistung ausgenommen. Besichtigung und Maschinenabnahme / FAT bei HELTEK | KILIA nach Absprache möglich. Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme können auf Wunsch angeboten werden.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, FREY F-Line F52 A Vakuumfüller – NEU / UNBENUTZT Zum Verkauf steht eine neue und unbenutzte FREY F-Line F52 A Vakuumfüllmaschine. Kein Gebrauchtgerät, keine Überholung – die Maschine ist NEU. Die FREY F52 A ist eine professionelle, vollelektronische Vakuumfüllmaschine für Metzgereien, Fleischereien und die industrielle Lebensmittelproduktion. Durch das integrierte Abdrehgetriebe ADG04 eignet sich die Maschine zum Geradeausfüllen, Portionieren und Abdrehen. Technische Highlights Hersteller: Heinrich FREY Maschinenbau GmbH Modell: F-Line F52 A Vakuumfüllmaschine mit Abdrehfunktion Füllleistung: bis ca. 2.300 kg/h Fülldruck: ca. 40 bar Portioniergeschwindigkeit: bis 450 Portionen/min. Portionierbereich: 5 bis 100.000 g Feindosierung von 5–999 g in 0,1-g-Schritten FREY High-Line E-Antrieb abnehmbares Abdrehgetriebe ADG04 digital gesteuertes Vakuumsystem Vakuumpumpe ca. 16 m³/h TC266 Industrie-PC-Steuerung 8,4" TFT-Farbdisplay mit Touch-Bedienung Speicher für bis zu 200 Füllprogramme Durchflussmessung Iiedpfx Alez Ahn Sjnsh Stückzähler und Stückzahlabschaltung Masserücksaugung elektronische Impulssteuerung für Clipmaschinen Ethernet- und USB-Schnittstelle Maschinengehäuse und Trichter aus Edelstahl Anschlussleistung: max. 5,3 kW Anschluss: 400 V / 50 Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HYGIENE-SCHLEUSE | Durchgangs-Hygiene-Schleuse mit Schuhreinigung, Händedesinfektion und doppelter Drehschrankvorrichtung Typ: Durchgangs-Hygiene-Schleuse (bidirektional) Länge der rotierenden Bürsten: 2 x 1700 mm Iisdpfjz Ek T Hsx Alnsh Gesamtabmessungen: 2900 x 1000 x 1550 mm Industrielle, durchgängige Hygiene-Schleuse zur strikten Durchsetzung der Hygienevorschriften für das Personal vor dem Betreten und nach dem Verlassen des Produktionsbereichs. Das Gerät integriert in einem einzigen Durchgang eine automatische Reinigung und das Waschen der Sohlen von Arbeitsschuhen mit rotierenden Bürsten sowie ein berührungsloses Händedesinfektionsmodul. Der integrierte doppelte Drehschrank (Drehtür) löst die Blockierung des Durchgangs erst, nachdem der vollständige Desinfektionszyklus abgeschlossen ist, wodurch das Risiko menschlicher Fehler oder das Auslassen der Prozedur vollständig ausgeschlossen wird. Die Maschine findet unverzichtbare Anwendung in allen Betrieben der Lebensmittelindustrie mit hohen Hygieneanforderungen – in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen, Geflügelbetrieben, Fischereibetrieben, Bäckereien, Tiefkühlhäusern sowie in Gastronomie- und Catering-Betrieben. Der Einsatz von zwei längeren Reinigungsbürsten (2 x 1700 mm) gewährleistet eine gründliche Reinigung der Schuhe während des Durchgangs, ohne dass ein längerer Aufenthalt erforderlich ist, was einen reibungslosen Arbeitsablauf beim Schichtwechsel garantiert.