Gefriertunnel

Jackstone Plate freezer

Gebrauchter vertikaler Plattenfroster von Jackstone mit 20 Stationen und einer Leistung von 45 kW (zum Beispiel Einfrieren von 364,7 kg Fischfilet pro Stunde). Inklusive verstellbarer Blockteiler zur Bildung von 40 Stationen.
Innenmaße 1 Vollblock pro Station: 1060x100x520 mm (55 Liter)
Innenmaße 2 Blöcke pro Station: 527x100x520 mm (27 Liter)

Kapazität und Beispiel basierend auf:
56,2 kg Fischfilet pro Station
20 x 55,1 Liter Gefrierstationen
Temperatur von +10°C bis -18°C
Die Dauer eines Zyklus beträgt einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen 185 Minuten.
Verdampfungstemperatur: -34°C
Fischfilet: 364,7 kg/h


Kapazität und Beispiel basierend auf:
52,3 kg Fisch und Hering pro Station
20 x 55,1 Liter Gefrierstationen
Temperatur von +10°C bis -18°C
Die Dauer eines Zyklus beträgt einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen 190 Minuten.
Verdampfungstemperatur: -34°C
Flach und Hering: 330,7 kg/h
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