Wilko Fleisch- und Füllmischmaschine

HELY & JOLY P 100 VICH

HELY & JOLY P 100 VICH | Industrielle Fleischwolf- und Mischmaschine für Fleisch und Füllung (Mischer mit Mahlfunktion)

Hersteller: HELY & JOLY
Modell / Typ: P 100 VICH
Seriennummer: 05 F 00
Herstellungsjahr: 2000
Stromversorgung: 400 V, 50 Hz (dreiphasig)
Leistung: 1,85 kW
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Durchmesser der Einzugsschnecke: 110 mm
Fassungsvermögen des Mischbehälters: 120 Liter
Abmessungen: 1500 x 1100 x 1800 mm

Die HELY & JOLY P 100 VICH ist eine hochwertige, industrielle Fleischwolf- und Mischmaschine, die die Funktionen eines effizienten Fleischwolfs und einer leistungsstarken Füllungsmischmaschine vereint. Sie wurde für die umfassende Vorbereitung von Rohstoffen in Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetrieben, großen Feinkostgeschäften sowie in Betrieben zur Herstellung von Wurstwaren und Fertiggerichten konzipiert. Die Maschine ermöglicht das gleichzeitige oder schrittweise Mischen von Gewürzen, Wasser und Fleisch und anschließend das effiziente Mahlen der Mischung auf die gewünschte Konsistenz. Dank des großen Fassungsvermögens des Mischbehälters (120 Liter) und des großen Durchmessers der Einzugsschnecke (110 mm) verkürzt das Gerät den Produktionszyklus erheblich und reduziert den Bedarf an separaten Maschinen. Die verbaute Antriebseinheit mit einer Leistung von 1,85 kW garantiert einen zuverlässigen Betrieb der Mischflügel und einen reibungslosen Ablauf der Schneckenwelle, ohne das Risiko einer Verstopfung der Einzugsschnecke.

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