Backofen

Double D Food Engineering Oven

REF: MM6183

1 x Doppelkammer-Industrieofen von Double D Food Engineering, inklusive Backblechen und Abzug.
Ausstattung: Gebläseunterstützte / Luftzirkulationsfunktion (elektrisch).
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Lieferumfang: 15 Backbleche.
Standort: Nordirland, abholbereit.

Technische Daten ⚙️
✅ Hersteller – Double D Food Engineering Ltd.
✅ Brenner-Modell – n 2-4
✅ Herstellungsdatum – 1992
✅ Leistung – 500-000

Allgemeine Übersicht ℹ️
Dieser Ofen wurde für eine präzise thermische Verarbeitung entwickelt und liefert gleichbleibende und zuverlässige Ergebnisse für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter Backen, Braten, Trocknen und Kochen.

Dieser Ofen bietet eine hervorragende Temperaturregelung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was entscheidend für die Produktqualität und -sicherheit ist.

Hauptmerkmale und Vorteile 📋
✅ Gleichbleibende Ergebnisse: Gewährleistet einheitliches Backen, Braten oder Trocknen für eine gleichbleibende Produktqualität.
✅ Hohe Kapazität: Entwickelt für die Verarbeitung großer Produktionsmengen, wodurch die Effizienz und der Durchsatz deutlich gesteigert werden.
✅ Präzise Steuerung: Bietet eine genaue Temperatur- und Zeitsteuerung, die eine Feinabstimmung des Garprozesses ermöglicht.
✅ Hygienisches Design: Konstruiert mit Materialien und Funktionen, die eine einfache Reinigung ermöglichen und die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllen.
✅ Vielseitige Anwendungen: Geeignet für eine breite Palette von Lebensmitteln, von Backwaren und Snacks bis hin zu Fleisch und Fertiggerichten.

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