Vakuum zur Schnellabkühlung von Backwaren

WP AROMA COOLER

Baujahr: 2009, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine doppelseitige Wagen-Kühlanlage Werner & Pfleiderer für die Brotherstellung steht zur Verfügung. Kältemittel: R404A, Kältemitteltyp: HFKW, Mindesttemperatur: -25°C, Entwurfstemperatur Niederdruck/Hochdruck: -45°C/50°C, Entwurfsdruck Niederdruck/Hochdruck: 16bar/28bar, Innendimensionen X/Y/Z: 1800mm/1200mm/1900mm. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2750mm/2200mm/3150mm. Baguette Solltemperatur/Kühlzeit: -20°C/28min, Brötchen Solltemperatur/Kühlzeit: -20°C/14min, Brezel Solltemperatur: -14°C. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Lajdozdknqopfx Albef

Zustand: gut (gebraucht), Großdurchsatz-Kühlspirale. 28 Ebenen, 880 mm Bandbreite. Ca. 550 m Bandlänge. Wurde als Spiralfroster zur Tiefkühlung von über 3 Tonnen frittierten McDonald's Chicken-Burgern pro Stunde eingesetzt. Lodsx Hbhcopfx Albeaf

Baujahr: 2021, Zustand: neu, ebmpapst EC-Radialmodul, rückwärts gekrümmt, einseitig saugend, mit Tragspinne Typ: K3G250-PR04-H2 Motor: M3G084-DFePhase: 1~ Nennspannung: 230 VAC Nennspannungsbereich: 200 - 277 VAC Lsdpsi D Ei Ajfx Alboaf Frequenz: 50/60 Hz Art der Datenfestlegung ml Drehzahl: 3080 min-1 Leistungsaufnahme: 500 W Stromaufnahme 2,3 A Min. Umgebungstemperatur -25°C Max. Umgebungstemperatur 40°C Die Ventilatoren sind neu und OVP mit 18 Stück/Palette aus dem Produktionsjahr 10/2021. Es sind mehrere Paletten vorhanden. Inkl. Verpackung ab Werk 53567 Buchholz (Westerwald), Deutschland Gerne organisieren wir die Fracht. Fragen Sie bitte unter Angabe des Bestimmungsortes die Frachtkosten an.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 5.150 mm, Gesamtlänge: 16.000 mm, Gesamthöhe: 4.850 mm, Temperatur: 2 °C, Wir bieten diese neuwertige Heidinger I-1751 Kühlzelle, Baujahr 2023, an. Typ: I - 1751 Baujahr: 2023 Doppel-Kühlzelle 2-8°C (unbenutzt)​ Jeweils mit Viessmann-Doppeltür 2m x 2,7m​ Redundant aufgebaut​ Innenmaß je ca. 16m(l) x 5,15m(b) x 4,85m(h)​ Wände aus 100mm Sandwichpaneele​ Kein eigener Boden, daher mit Stapler befahrbar​ Kompressoren 4x Bitzer Ecostar​ LHV5E/2DES-3.F1Y-40S Verdampfer 4x Güntner GACC RX 040.1/2WN/DJA4A.UNNN Die Kühlzelle wurde zur Lagerung von Medikamenten aufgebaut und ist nach der Abnahme durch den Hersteller nie in Betrieb gegangen. Die abgebildeten Palettenregale gehören nicht zum Angebot. Abbau und Transport erfolgt durch den Käufer. Ljdpfx Aleykrtpebeaf Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Betriebsstunden: 1.500 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 17434268, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsspannung: 400 V, elektrische Sicherung: 63 A, Eingangsstrom: 61 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Druck: 18 bar, Stapelhöhe: 1.900 mm, Gesamtlänge: 1.600 mm, Gesamtbreite: 750 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 410 l, Leergewicht: 315 kg, Art der Kühlung: Wasser, Maschinenbeschreibung und technische Daten 2.1 Maschinenbeschreibung Die RED COMPACT-Aggregate werden vollständig vormontiert geliefert und erfordern vor Ort nur den elektrischen Anschluss sowie die hydraulischen Verbindungen. Hauptkomponenten: A: Selbsttragende Struktur mit Edelstahlverkleidung (Paneele 1–6 abnehmbar) B: Wanne mit Verdampfer C: Kondensatoreinheit D: Temperaturregler E: Schaltschrank F: Hydraulikkreislauf mit Pumpe (zweite Pumpe optional) 2.2 Struktur Das kompakte Monoblock-Gehäuse enthält alle für den Betrieb notwendigen Bauteile. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Edelstahl, einzelne Paneele sind abnehmbar für Wartungsarbeiten. 2.3 Wanne Die Edelstahlwanne enthält den Verdampferblock. Sie ist mit hochdichtem Polyurethanschaum isoliert. Ein Gebläse sorgt für die Wasserumwälzung innerhalb der Wanne. 2.4 Kondensatoreinheit Die Kondensatoreinheit arbeitet wahlweise mit Kühlturm- oder Brunnenwasser, je nach Bestellung. Sie versorgt den Verdampferblock und befindet sich unterhalb der Wanne. 2.5 Temperaturregler Der Regler ist ein moderner Mikrocomputer mit hochauflösendem Display und LED-Anzeigen für Betriebszustände. Die Steuerung ist so programmiert, dass sie maximale Betriebssicherheit bei einfachster Bedienung bietet. 2.6 Schaltschrank Der Schaltschrank ist staub- und spritzwasserdicht ausgeführt. Er enthält: Haupt- und Notschalter Schütze, Thermorelais, Sicherungen Sicherheitstransformator für Steuerstromkreise Der Zugang erfolgt durch Entfernen von Paneel 1 unterhalb des Temperaturreglers. 2.7 Hydraulikkreislauf mit Pumpe Für den Anschluss wird Paneel 3 entfernt. Vorgesehene Anschlüsse: A – Wasser-Nachspeisung (T1): Verbindung zur Wasserleitung; Füllstand über Schwimmerventil geregelt. B – Rücklauf (T2): Rückfluss aus den Verbrauchern. C – Überlauf (T3): Anschluss an den Betriebsabwasserausgang. D – Kaltwasserausgang (P1): zur Versorgung der Verbraucher; Absperrhahn vor Inbetriebnahme öffnen. Eine zweite Pumpe (P2) ist optional. Lajdjxvca Aopfx Albef E – Kondensatorwasserversorgung: Der Rohrbündel-Kondensator kann mit Brunnen- oder Turmwasser betrieben werden: Schema A – Brunnenwasser: Nutzung der kleinen Anschlüsse C1, C2 (Ein- und Austritt). Der große Anschluss bleibt geschlossen. Optional kann eine druckgeregelte Ventilsteuerung installiert werden. Schema B – Kühlturmwasser: Nutzung von C3 und C1/C2 parallel, um den Durchflussquerschnitt zu vergrößern. Es wird empfohlen, am Wassereinlass einen mechanischen Filter zu montieren, um Verunreinigungen zu verhindern. Hersteller: FIC S.p.A. – Via Trivulzia 54, 23020 Mese (SO), Italien Modell: RED COMPACT V.7

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 245988600001002, Nennleistung: 378,4 kW (514,48 PS), Gesamtlänge: 6.900 mm, Gesamtbreite: 1.100 mm, Gesamthöhe: 2.300 mm, Art der Kühlung: Luft, Nagelneuer Lu-ve EAV80-90 luftgekühlter Verflüssiger für Freon. Wir können diesen Verflüssiger mit passenden Ventilatoren liefern. Am Verflüssigungsblock gibt es leichte Transportschäden. Der Verflüssiger hat eine Leistung von 378,4 kW bei einem Luftvolumenstrom von 80.000 m³/h. Spezifikationen: Marke: Lu-Ve Typ: EAV80-90 Produkttyp: luftgekühlter Verflüssiger Lodpfx Aljx A Ta Tsboaf Leistung: 378,4 kW (basierend auf einem Luftstrom von 80.000 m³/h) Anzahl der Ventilatoren: 6 Kältemittel: Freon Oberfläche: 716,1 m² Abmessungen: 6900x1100x2300 mm (LxBxH) Gewicht: 1047 kg Baujahr: 2024