KombidämpferRational
CM 101
Kombidämpfer
Rational
CM 101
Festpreis zzgl. MwSt.
4.084 €
Baujahr
2018
Zustand
Gebraucht
(voll funktionsfähig)
Standort
Buseck 

Daten zur Maschine
- Maschinenbezeichnung:
- Kombidämpfer
- Hersteller:
- Rational
- Modell:
- CM 101
- Baujahr:
- 2018
- Zustand:
- gebraucht
- Funktionsfähigkeit:
- voll funktionsfähig
Preis & Standort
Festpreis zzgl. MwSt.
4.084 €
- Standort:
- Fischbach 11, 35418 Buseck, Deutschland

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Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A224-30757
- Referenznummer:
- 9314
- Aktualisierung:
- zuletzt am 27.07.2026
Beschreibung
Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® mit 8 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung,so können sie das Gerät mit tieferen GN-Behältern pro Einschub bestücken.(Ist auch umrüstbar auf einer 10er Einhängegestell).
Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von verpackten Speisen genutzt und befindet sich daher in einem sehr gepflegten Gebrauchtzustand.
Der Kombidämpfer ist aus dem Baujahr 2018.
Nedpfx Aaszpvbgs Dowi
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Es handelt sich hier um Beispielfotos, Echtfotos folgen in Kürze.
Verfügbarkeit ab 32 KW
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3 Siegel
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm
Kapazität: 8 x 1/1 GN
Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 143kg
Seriennummer: E11MI18072681444
Baujahr: 2018
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Halbautomatisches Reinigungsprogramm (siehe Fotoverlauf)
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
LED-Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von verpackten Speisen genutzt und befindet sich daher in einem sehr gepflegten Gebrauchtzustand.
Der Kombidämpfer ist aus dem Baujahr 2018.
Nedpfx Aaszpvbgs Dowi
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Es handelt sich hier um Beispielfotos, Echtfotos folgen in Kürze.
Verfügbarkeit ab 32 KW
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Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3 Siegel
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm
Kapazität: 8 x 1/1 GN
Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 143kg
Seriennummer: E11MI18072681444
Baujahr: 2018
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Halbautomatisches Reinigungsprogramm (siehe Fotoverlauf)
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
LED-Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
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