Fleischerei-Mixer

Rühle MPR 900

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2010, Ein Würfel- und Streifenschneider Treif für Fleisch steht zur Verfügung. Nenndurchsatzleistung: ca. 800kg/h, Abschnittlängenbereich: 0,5mm-32mm, Schneidkammerdimensionen X/Y/Z: 96mm/96mm/30mm, Gattersatzbereich: 4mm-96mm, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1000mm/800mm/1000mm, Gewicht: ca. 200kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Bdsdpfxeyf I Hzs Anqjc

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Typ: Ruhle SR2 Bi Turbo mit Aufzug Beladungsbereiche (L x B x H): 500x120x200 mm Schnittlänge: 1,0 – 30,0 mm Sägemesser 4 Sätze: Bdsdexpf Upjpfx Anqsc 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Leistung: bis zu 3.500 kg/Stunde Elektrische Leistung: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Gewicht: 695 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Treif Speckschneider Bdedpeyug Tfefx Anqsc Type Felix 100 Mit Schneidsatz 24x24 mm Baujahr 2009 Weitere Schneidsatzgrößen auf Anfrage

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Kühltumbler, Vakuumtumler, Tumbler, Vakuummischer, Vakuummischmaschine -Kapazität: 1300 Liter -max. Vakuum: 950 mbar -Austattung: Auswurfklappe, Kühlgehäuse, Kühlung Bjdpfx Asdtu Tqenqodc -Abmessungen: 2370/1500/H2320 mm -Gewicht: ca. 1500 kg

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Holac WS 150 Schneidemaschine Bodpfoub Rcujx Anqodc Der WS 150 ist der Mehrzweckschneider oder die Zerkleinerungsmaschine für besonders hohe Leistungen. Der kontinuierliche Produktfluss und der Schneidevorgang machen ihn zum perfekten Partner für die Vorzerkleinerung von Fleisch und Fett. Die schonende Produktbehandlung, die einen Druck- oder Hitzeaufbau vermeidet, garantiert die höchstmögliche Qualität des Endprodukts. Einteiliger, vom Schneidrost unabhängiger Vollkunststoff-Schneidspalter Einstellbare Geschwindigkeit von Schneidmesser und Schnecke Produktfenster in der Messerkammer Einfache und effektive Sanitation Integrierter Hub-Kipp-Mechanismus (optional) Leicht in kontinuierliche Produktlinien zu integrieren Zweiteiliges Gitter Gehärtete Scherkanten und Produktstabilisatoren Einfache und sichere Gitterbefestigung Hersteller: Holac Modell: WS 150 Baujahr: 2016 Kapazität (je nach Produkt): Max. 10.000 kg/h Ladeabmessungen BxHxL: 150x150x900 mm Vorschubbewegung: 1-75 mm Stromzufuhr: 16 kW Schneidgittergrößen: 6x6 mm - 75x75 mm Abmessungen der Maschine LxBxH: 2.275x1.325x2.170 mm Gewicht der Maschine: 1.350 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wolfking C-160 UNI Wolf, Kapazität bis zu 6000 kg/Stunde, 160 mm Lochscheiben. Sehr starker und zuverlässiger Wolf! Bdodjxl Txujpfx Anqec

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Wir bieten einen Rühle HighTech Tumbler Vakuummassierer mit Kühlung, Typ MGR 900, Baujahr 2014 – ein Gerät zum professionellen Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch und Geflügel. Es ist die ideale Lösung für mittelgroße und große Betriebe, die höchste Produktqualität, vollständige Prozesskontrolle und einen stabilen, industriellen Betrieb erwarten. Der Tumbler ist mit einem Kühlmantel sowie einer Vakuumanlage ausgestattet, sodass der Prozess bei kontrollierter Temperatur und unter einem Unterdruck von bis zu 95 % erfolgt. Das verbessert die Lakebindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Das Behältervolumen beträgt 900 Liter. Im Innern des Trommelbehälters befindet sich ein Mischarm mit einstellbarem Drehzahlbereich von -25 bis +25 U/min sowie ein Massagearm, dessen Geschwindigkeit von 0 bis 25 U/min regulierbar ist. So kann die Intensität optimal auf das jeweilige Produkt abgestimmt werden – von zarten Geflügelstücken bis hin zu schwereren Schweine- oder Rindfleischzuschnitten. Bsdpfxeypm Nis Anqjdc Der Massierer verfügt außerdem über eine Hubvorrichtung mit einer Tragkraft von 400 kg, was das Beladen von 200-Liter-Standardwagen ohne große körperliche Beanspruchung der Bediener ermöglicht. Die robuste Edelstahlausführung und die umfangreiche elektronische Steuerung (HighTech Tumbler) erlauben das Abspeichern von Rezepturen, das Anlegen wiederkehrender Arbeitsprogramme und eine einfache Wartung. Technische Daten: Hersteller: Rühle Modell/Typ: HighTech Tumbler MGR 900 Baujahr: 2014 Behältervolumen: 900 l Max. Füllmenge: 675 l Arbeitsvakuum: 0–95 % Kühlung: Kältemittel R404A, 0,76 kg Mischarm-Drehzahl: –25 bis +25 U/min Massagearm-Drehzahl: 0–25 U/min Tragkraft Hubvorrichtung: 400 kg Stromanschluss: 400 V, 50/60 Hz, 3~ / N / PE Leistungsaufnahme: 16,1 kW Nennstrom: 31,4 A Maschinengewicht: ca. 2100 kg Abmessungen (B x H x T): 2183 x 3327 x 3488 mm Der Rühle HighTech Tumbler MGR 900 Vakuum-Tumbler-Mischer mit Kühlung ist die optimale Wahl für Betriebe, die eine hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit bei der Herstellung von Schinken, Grillprodukten, Premiumartikeln und vielfältigen Produkten mit präziser Qualitätskontrolle erwarten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuum-Tumbler richtet sich an industrielle Anwender, die eine zuverlässige Lösung für das Mischen und Marinieren großer Volumina suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 4.000 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Bearbeitung großer Chargen bei gleichbleibend homogener Produktqualität. Der Betrieb im Vakuummodus fördert die optimale Verteilung der Zutaten bis in den Kern des Produkts. Dadurch verbessert sich die sensorische Qualität, während die Reproduzierbarkeit und Gleichmäßigkeit über lange Serien hinweg gewährleistet bleibt. Das Ergebnis ist eine stabile, prozesssichere Produktion. Bjdpfx Aox Ifuisnqsdc Die langsam und kontrolliert rotierende Mischertrommel minimiert mechanische Belastungen des Produkts. Dies reduziert Produktbeschädigungen und erhält die Faserstruktur; Verluste werden verringert und die Optik bleibt konsistent. Zudem sorgt die spezielle Trommelgeometrie für einen gleichmäßigen Materialfluss, auch bei maximaler Füllmenge. So wird jeder Mischvorgang zuverlässig reproduzierbar und eignet sich besonders für Prozesse, bei denen Produktintegrität und Prozesspräzision entscheidend sind. Die Konstruktion aus Edelstahl garantiert hohe Beständigkeit gegen die Anforderungen industrieller Fertigung, zugleich optimale Hygiene sowie problemlose und häufige Reinigung. Dank der großzügigen Abmessungen lässt sich die Maschine leicht in Hochleistungslinien integrieren; das Beladen und Entladen erfolgt durch eine groß dimensionierte Frontöffnung schnell und effizient. Mit einem Nutzvolumen von 4.800 Litern, robuster Mechanik und ausgereiftem Design ist der Lutetia T5 Tumbler eine strategische Investition für Industriebetriebe, die auf Leistung, Prozesssicherheit und nachhaltige Produktivitätssteigerung setzen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800–4.000 kg Nutzvolumen: 4.800 l Betriebsart: Rotierende Vakuum-Trommel Entleerung: Frontale Öffnung Gesamtlänge: 3.500 mm Gesamtbreite: 2.050 mm Behälterdurchmesser: 1.950 mm Eigengewicht: 3.000 kg