Sudhaus

Marks 30bbl 4 Vessel

Deinstalliert und versandbereit ab 1520 E. Barham Dr., San Marcos, CA 92078

Gebraucht, hervorragender Zustand

Hersteller: Marks

Maischbottich: Dampfmantel-Maischbottich mit automatischer Temperaturhaltung und Stufenmaischfunktion. Einmaischen über Dampfmäntel möglich, sehr hohe Temperaturgenauigkeit.

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Läuterbottich: Doppelt dampfbeheizt, mit Maischharken und Pflügen zur Kornentfernung. Automatische Grantpumpe schaltet bei niedrigem Grantstand ab und bei vollem Grantstand automatisch ein.

Sudkessel: „Auto Boil“-Timer steuern alle drei Dampfmantel-Zonen während des Läuterns sequenziell zur optimalen Würzererhitzung und Reduzierung der Kochverzögerung. Der automatische Kochtimer startet, sobald die Zieltemperatur erreicht ist, und schaltet den Dampf nach Ablauf der Zeit automatisch ab.

Whirlpool: Würzepumpe mit ca. 150 gal/min zur Erzeugung eines sehr kompakten Trubkegels. Ein Hopfenschutz verhindert, dass Trub in das Auslaufrohr gelangt.

Steuerung, Plattform, Touchscreen, 4 Prozesspumpen inklusive.

Wasserdurchflussmesser für präzise Schüttwassermengen, Bodenbefüllung, Nachgusswasser und Wasserstandsjustierung per Schwerkraft.

Thermaline Plattenwärmetauscher

Dreiphasig, 230/460 V

Stellfläche: 6,10 m x 7,62 m, 4,27 m Höhe (ohne Schnecke)

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