Edelstahl Panier- und Bemehlungsmaschine

Industrielle Mehliermaschine / Panierstation – Edelstahl

Automatische industrielle Mehliermaschine / Panierstation, konzipiert für die kontinuierliche und gleichmäßige Applikation von Mehl, Paniermehl oder anderen trockenen Beschichtungen auf Lebensmittel vor weiteren Bearbeitungsschritten wie Frittieren, Backen oder Tiefkühlen.

Die Anlage verfügt über ein kontinuierliches Fördersystem, das das Produkt durch den Beschichtungsbereich leitet, wo das trockene Ingredienz auf der Oberfläche verteilt wird. Diese Art von Maschine ermöglicht die Beschichtung sowohl der Ober- als auch der Unterseite des Produkts, je nach Konfiguration und verwendetem Material.

HAUPTMERKMALE
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-Typ: Industrielle Mehliermaschine / Panierstation
-Automatische Applikation von trockenen Beschichtungen
-Kontinuierlicher Betrieb
-Produktfördersystem
-Trichter / Behälter für Mehl oder Paniermaterial
-Kontrollierte Verteilung der Beschichtung
-Beschichtung der Produktfläche
-System zur Rückgewinnung und Wiederverwendung von überschüssigem Material, je nach Konfiguration
-Regulierung des Produktflusses und der Abdeckung
-Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt
-Offenes Design zur Erleichterung der Reinigung und Inspektion
-Mobile Konstruktion auf Rädern
-Elektrisches Steuerpanel
-Schutzeinrichtungen für bewegliche Teile
-Konzipiert für die Integration in industrielle Produktionslinien zur Lebensmittelzubereitung

PROZESS

Das Produkt wird kontinuierlich über das Förderband eingebracht und durch den Beschichtungsbereich geführt.

Das Mehl, Paniermehl oder die Paniermischung wird um das Produkt verteilt, um eine möglichst homogene Abdeckung zu erzielen. Überschüssiges Material kann vom Produkt getrennt und je nach installierter Konfiguration wieder in den Beschichtungskreislauf zurückgeführt werden.

Nach dem Mehlieren oder Panieren wird das Produkt automatisch zur nächsten Bearbeitungsstufe weitergeleitet.

Kann integriert werden in:

Formanlagen
Vor-Mehliermaschinen
Teigbeschichtungsanlagen
Panierstationen
Systeme zur Entfernung von überschüssiger Beschichtung
Kontinuierliche Frittieranlagen
Öfen
IQF-Tiefkühltunnel
Kühler
Verpackungslinien

ANWENDUNGEN

Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Fischverarbeitungsbetriebe, Hersteller von panierten Produkten, Fertiggerichten und Convenience-Produkten.

Je nach Konfiguration kann sie für folgende Produkte eingesetzt werden:

Chicken Nuggets
Burger und formte Produkte
Hähnchenfilets
Fleischprodukte
Fisch und Meeresfrüchte
Kroketten
Gemüseprodukte
Andere panierte oder mehlierte Lebensmittel

Die Maschine ermöglicht die Automatisierung der Applikation von trockenen Beschichtungen, verbessert deren Gleichmäßigkeit und sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss zu den nachfolgenden Verarbeitungsschritten.

Maschine zur Inspektion verfügbar.

Zusätzliche technische Informationen, Arbeitsbreite, Produktionskapazität, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.