Fleischverarbeitungsmaschine

Inject Star P 60

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf stehen ab dem Standort 45888 Gelsenkirchen, zwei Inject Star P-60 Restfleischgewinnungsanlage inkl. Knochenbrecher und Zubehör. Dkedsz Iz Tcspfx Ai Asw Die Anlagen sind gebraucht Baujahr 2019 + 2022 und stammen aus einer Geschäftsauflösung. Aktuell stehen beide Anlagen noch unter Strom und können nach Terminabsprache vor Ort besichtigt werden. Die Demontage, Verladung und Transport gehen zu Lasten des Käufers.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Inject Star P60 Separator – eine Industriemaschine für die fortschrittliche Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, die ihre Rohstoffe maximal ausnutzen und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit Brechkammer, welche das Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch ein Lochsieb presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einer speziellen Zufuhrvorrichtung werden die Knochen in die Presskammer eingebracht und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das hochwertige Fleisch von den Knochen und presst es durch ein Lochsieb (Standard 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse mit niedrigem Kalziumgehalt und minimaler Temperaturerhöhung während des Prozesses, was sich vorteilhaft auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das AMR Inject Star System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß der Verbrauchsteile und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Durchsatzleistung: 900 kg/h Durchsatz mit Knochenbrecher: 1.500 kg/h Verfahren: Hydraulisches Presssystem mit Lochsieb (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Gewicht: ca. 4.100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: Dodsycc H Rspfx Ai Aekw – Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen rückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohmaterials erheblich steigert. – Niedriger Kalziumanteil – das Endprodukt zeichnet sich durch einen geringen Kalziumgehalt (< 1.000 mg/kg) aus, dank präziser Presskammer und Lochsieben. – Minimale Temperaturerhöhung – Der Trennprozess verursacht nur eine sehr geringe Erhöhung der Fleischtemperatur, was sich positiv auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. – Geringe Betriebskosten – Die verschleißarme Konstruktion und der niedrige Wartungsaufwand senken die Betriebskosten und das Risiko kostspieliger Ausfallzeiten. – Erweiterungsmöglichkeiten – Nach Herstellerangaben kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vorstufe sowie mit weiteren Weichgewebeseparatoren und diversen Beschickungssystemen kombiniert werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 4.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fleischrückgewinnungseinheit "P-60-MM" zur Separation aller Arten von roten Knochen (Rind usw.) zur Gewinnung von hochwertigem MDM-Fleisch. Leistung mit BB-3000: bis zu 900–1.000 kg/h*. *Die Kapazität dient zur Orientierung und ist abhängig von der Knochengröße, Aufgabe usw. Mit 8 mm Lochsieb und Edelstahlrohrleitungen zum Softseparator mit Computersteuerung "ISC-E40" komplett, 400 V / 3/50 Hz.\nHERKUNFTSLAND: ÖSTERREICH\nArt.-Nr.: 015018 Dodpfx Aisyuf D Aj Aekw