Planetenrührmaschine

HOBART PVM 302-10

Hierbei handel es sich um eine Pürierturbiene vom Premiumhersteller Hobart Typ PVM 302. Sie ist ein Fahrbarer, vielseitig einsetzbarer Turbomixer zum Passieren, Mischen, Zerkleinern, Pürieren, Emulgieren, Rühren usw. Ideal geeignet für den Einsatz von: Gemüse-, Fleisch- und Fischsuppen, Soßen, Gemüse (gerieben), Kartoffelpüree, Joghurt, Dressings, Obst- und Gemüsepürees, Flüssigteig, Backwaren, Sorbets und Omeletts. Kompakte Abmessungen und leichteste Handhabung garantieren schnellen, kostengünstigen Einsatz auch bei beengten Platzverhältnissen.

Der PVM302 hat eine integrierte Sicherung, die nach einem Ausfall der Stromversorgung oder einer Netzabschaltung einen automatischen Neustart verhindert. Durch eine elektrische Sicherung kann der Mischkopf nur betrieben werden, wenn er höher als 300 mm oder niedriger als 900 mm eingestellt ist. Die Pürierturbine hat in unserer hauseigenen Fachwerkstatt eine Inspektion erhalten und ist voll funktionsfähig. Sie läuft sehr leise ohne unrunde Laufgeräusche.

Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.

UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE:

6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile

Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen

Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung

geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück

Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar

Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf

Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen

Prüfung nach DGUV V3

Technische Daten:

Seriennr.: 97-0210-991

Abmessungen:

in Betrieb BxTxH = 587x1520x1500 mm in Ruhestellung BxTxH = 587x1156x1821 mm

Drehzahl der Turbine 1450 U/min.

Ausführung der Maschine: Gestell und alle mit Nahrungsmitteln in Berührung kommende Teile aus Chromnickelstahl 18/9. Die Maschine ist fahrbar und mit 4 großen Rollen, davon zwei schwenk- und arretierbar ausgestattet. Die Maschine ist durch die hinteren Ausleger kippsicher.

Maschine mit Hochleistungsturbine und vertikalem und horizontalem Messersatz; gute Zerkleinerungs- und Passierleistung. Turbine mit Ansaug-Schutzring. Kraftübertragung über flexible Welle. Die Maschine besitzt das GS/CE-Zeichen.

Motor: Spezialmotor, kugelgelagert, mit Motorschutzschalter und robustem An-/Ausschalter, für Dauerbetrieb geeignet. Turbine mit zwei Geschwindigkeiten. I. Gang 725 U/min. (Schongang) II. Gang 1450 U/min. (Schnellgang)

Motor mit Gebläsekühlung, Schutzklassse IP 54

Gesamtanschlußwert: 1,85 kW Drehstrom 400V/50/3

Absicherung: 2,40/4,50 Amp.

Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig

VERSAND / SHIPPING:
Delhcowwimzsdw Njuw

Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache

Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request

Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

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