Fleischverarbeitungsmaschine

Henneken HP 415

Fleischplattiermaschine Henneken HP 415
Die Henneken HP 415 ist eine industrielle Fleischplattiermaschine, die für die professionelle Fleischverarbeitung und Lebensmittelproduktion entwickelt wurde. Sie eignet sich zum Plattieren, Zartmachen und Angleichen von Hähnchenfilets, Schnitzeln, Putenfilets, Döner, Schweine- und Rindfleisch.
Die HP 415 sorgt für eine gleichmäßige Dicke von Fleisch, Geflügel, Fisch und anderen Lebensmitteln, was zu konsistenten Garzeiten, kürzeren Bratzzeiten und einer optimalen Vorbereitung für Panier-, Überzugs-, Füll- oder Weiterverarbeitung führt.
Dank der effizienten Druckwalzen und Plattierbänder können Produkte wie Schnitzel, Steaks, Rinderrouladen, Cordon Bleu, Filet, Gyros, Döner Kebab und andere Fleisch- und Geflügelprodukte schnell und gleichmäßig plattiert werden.
Die Henneken HP 415 verfügt über eine Bandbreite von 415 mm und eine stufenlos einstellbare Bandgeschwindigkeit. Sie ist ideal für die Fleischverarbeitungsindustrie, Geflügelverarbeitung, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und die Herstellung von Fertiggerichten. Die Maschine wird weit verbreitet in Schlachthöfen, Snack-Fabriken, Industrieküchen und Lebensmittelverarbeitungslinien eingesetzt.
Die Maschine ist hygienisch, einfach zu warten und für den Dauerbetrieb geeignet.
- Bandbreite: 415 mm
- Stufenlos einstellbare Bandgeschwindigkeit: 2,5–15 m/min
- Einstellbare Produkthöhe: 6–130 mm
- Einlaufhöhe: 770 mm
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- Auslaufhöhe: 750 mm
- Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Leistung: 1,1 kW
- Gewicht: 332 kg
- Baujahr: 2019
- Abmessungen (B x T x H): 2130 x 830 x 1230 mm

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