Vertikale Schneidemaschine

Grasselli SL 600

Schneidemaschine Grasselli SL 600
Die Grasselli SL 600 ist eine vertikale Schneidemaschine, die nicht nur zum Schneiden von Fleisch, sondern auch von Fisch, Geflügel und veganen Produkten in hochwertige Scheiben konzipiert ist. Diese effiziente Schneidemaschine bietet eine hohe Produktivität und ist leicht zu reinigen.
Die Schneidemaschine kann eine breite Palette von Schnittstärken von 2,5 mm bis 25 mm verarbeiten. Die Maschine kann sowohl gefrorene als auch frische Produkte verarbeiten. Sie eignet sich auch problemlos zum Schneiden empfindlicher Produkte, ohne diese zu beschädigen.
Die Schneidemaschine verfügt über ein hygienisches und ergonomisches Design, das eine schnelle und einfache Reinigung ermöglicht. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt.

Technische Daten:
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- Produktionskapazität: bis zu 2.000 kg/h (abhängig vom Produkt, der Schnittstärke, der Temperatur und der Produktzufuhr)
- Arbeitsbreite: 600 mm
- Mitgelieferte Schneidsätze: 7 mm, 11 mm
- Abmessungen des Schneidraums – 11 mm (B x T): 360 x 260 mm
- Abmessungen des Schneidraums – 7 mm (B x T): 220 x 260 mm
- Optionen: Ausführung mit Knochen (für Produkte mit Knochen)
- Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Leistung: 3,7 kW
- Gewicht: 552 kg
- Druckluftanschluss: 7 bar
- Abmessungen (B x T x H): 1.180 x 1.150 x 1.780 mm

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