MMD-Food-Technik GmbH

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bodenwaage 1500KG Wiegekapazität Verkauf im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme Ijdpfx Ahszmp Stsbjid

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Trolley's Rollwagen für E2 Kisten Stückpreis 55€ Iisdpjzmp Smofx Ahbod Verkauf im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Funktionsfähigkeit: ungeprüft, 3 Zerlegetische Zustand wie auf Fotos Iiodpezmp Sgsfx Ahbed Verkauf im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Döner Frosterwagen Spezialbau stabile Ausführung Iodpfx Ahezmp Saobeid Verkauf im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kutterwagen 200L in guten Zustand Iodpfx Aszmp R Nshboid Verkauf im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 600 Tumbler mit Kühlung Display erneuert Iiedpozmp R Ajfx Ahbod Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fatosa Gefriertfleischschneider Frozen Blok Cutter Iedezmp Rpepfx Ahbsid Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maja Skinny Iİ Ijdpfx Ahozmp Riebjid Verkauf einer funktionierenden Maschine im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz Spiral-Mischer 460L mit Beschickung für 200L Kutterwagen Iiedpfxezmp Rcj Ahbsd Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz 800L Paddelmischer mit Beschickung für 200L Kutterwagen Isdpfx Aszmp N Sohboid Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: gebraucht, Industriemesser, verwendet in der Fleischverarbeitungsindustrie WASSENAAR-Motor (NR) 912038 AS.MOT4 AP90S-4; 1410/MIN; 1,1 kW; ABMESSUNGEN: Länge 82 cm; Durchmesser 34 cm; Trichterbreite 63 cm Nettopreis 200 EUR Isdjzmpa Djpfx Ahbjid

Zustand: gebraucht, Handtmann AL PLH 216 – Anlage zum Verketten und Aufhängen von Würsten Die Handtmann AL PLH 216 ist die ideale Lösung für kleine und mittelständische Wursthersteller. Diese Anlage zum Verketten und Aufhängen von Würsten ist für eine präzise Portionierung, die Herstellung von Würsten mit einheitlicher Länge und das automatische, sichere Aufhängen an Räucherstäben oder Haken konzipiert. Sie eignet sich besonders für die Verarbeitung von Naturdärmen. Die Aufhängeeinheit ermöglicht einen schnellen und effizienten, automatischen Wurstherstellungsprozess, der es dem Bediener ermöglicht, die benötigte Anzahl von Würsten pro Räucherstab einfach einzustellen. Das System zeichnet sich durch seine hohe Flexibilität und die schnelle Möglichkeit zum Produktwechsel aus. Die Anlage besteht aus der Handtmann 216-20-Verketter und der Handtmann 220-16-Aufhängeeinheit. Die gesamte Produktionslinie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Technische Daten Geeignet für: Naturdärme, Kollagenhüllen Iijdpfozmmy Uox Ahbjd Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 2,5 kW Baujahr: 2007 Gewicht: 400 kg Maschinenabmessungen (B × T × H): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Zustand: gebraucht, Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine Die Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für die präzise Befüllung und Portionierung von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, die Produktion von Fertiggerichten, die Herstellung von Snacks, die Verarbeitung von Salaten, die Käseproduktion, die Verarbeitung von Gemüse und Obst, die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die Herstellung von Babynahrung und Tiernahrung. Die Maschinen sind robust konstruiert und erfüllen die strengsten Standards und Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Dank der intuitiven Folientastatur lassen sich verschiedene Programme schnell und einfach einstellen. Diese Vakuumfüllmaschine kann mit einer Vielzahl von Zubehörteilen verwendet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membransysteme. Sie ist mit einer Hebevorrichtung für Standard-200-Liter-Behälter ausgestattet. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten Iodpozmmyzefx Ahbeid Produktionskapazität: 5.000 kg/h Funktionen: Befüllung, Portionierung Portionsgröße: 5 g – 100.000 g Maximale Leistung: 380 Portionen/Minute Fülldruck: 35 bar Trichterkapazität: 90 L / 240 L Integriertes Vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Herstellungsjahr: 1997 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Zustand: gebraucht, Der Kolbe MW 100 Mischer-Wolf ist eine bewährte Maschine in der Fleischverarbeitungsindustrie. Er ist mit einem integrierten Mischsystem ausgestattet, das eine homogene Vermischung des Produkts gewährleistet. Der Mischmechanismus dient auch dazu, das Produkt effizient in die Schnecke einzuführen, um es zu zerkleinern. Dieser Fleischwolf eignet sich ideal für die Verarbeitung von mittelgroßen bis großen Mengen sowohl frischer als auch teilweise gefrorener Produkte, darunter Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, Nüsse und andere Lebensmittel. Die Maschine ist äußerst vielseitig und wird in verschiedenen Branchen eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, die Herstellung von Fertiggerichten, die Produktion von Snacks, die Verarbeitung von Salaten, die Herstellung von Käse, die Verarbeitung von Gemüse und Obst, die Verarbeitung von Fleisch und Fisch, die Herstellung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln, Babykost und Tiernahrung. Der Fleischwolf wird vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten: Produktionskapazität: 1.100 kg/h Durchmesser der Mahlscheibe: 100 mm Fassungsvermögen des Trichters: 80 l Leistung des Mahlmotors: 5,5 kW Leistung des Mischmotors: 0,75 kW Iijdpfx Ahezmmx Debod Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Gesamtleistung: 6,25 kW Einfüllhöhe: 1.420 mm Auslaufhöhe: 760 mm Baujahr: 2011 Gewicht: 355 kg Maschinenabmessungen (B × T × H): 670 × 1.330 × 1.480 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann AE-130-3B Automatenwolf Winkelwolf mit Beschickung für 200L Kutterwagen Iiodozmih Iepfx Ahbed Verkauf in Auftrag von Kunden einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Gleichmäßige Panierung bei minimalem Mehlverbrauch Die GEA OptiFlour II 600 Mehlauftragsmaschine ist eine Anlage, die für die präzise und gleichmäßige Applikation von Mehl, Panade oder Gewürzen auf Lebensmittel vor der Weiterverarbeitung konzipiert ist. Die Maschine nutzt die patentierte Dosiertechnologie von GEA, die in der Branche für ihre hohe Reproduzierbarkeit der Produktbeschichtung und gleichzeitige Minimierung des Verbrauchs von Beschichtungsmaterialien hoch geschätzt wird. Technische Daten der GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine Hersteller: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: GEA OptiFlour II 600 Baujahr: 2016 Förderbandbreite: 600 mm Förderbandgeschwindigkeit: 2,5–25 m/min Mindesthöhe des Produkts: 16 mm Maximale Höhe des Produkts: 70 mm Abmessungen (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Stromversorgung: 380–415 V, 3-phasig, 50–60 Hz Iedpfxozmhk Uo Ahboid Leistung: 5,3 kW Stromaufnahme: 13 A Wie funktioniert die GEA OptiFlour II 600 Panieranlage? Das Produkt wird auf einem patentierten Vibrationsförderband (Schüttelband) transportiert, auf das kontinuierlich in kleinen Dosen Mehl aufgetragen wird, wodurch eine gleichmäßige Schicht mit kontrollierter Dicke entsteht. Der patentierte Mehlverteiler gewährleistet eine wiederholbare und einstellbare Materialzufuhr von oben und unten des Produkts, und das integrierte Anti-Klump-System verhindert das Eindringen von Verunreinigungen in die Panadeschicht. Eine einstellbare Abstreifleiste verhindert, dass das Mehl am Förderband kleben bleibt, und optionale Druckwalzen ermöglichen die Steuerung, wie fest die Beschichtung auf der Oberfläche des Produkts haftet. Alle Maschineneinstellungen können extern während des Betriebs der Anlage verändert werden, und ein transparenter Trichter ermöglicht die Echtzeitüberwachung des Mehlstands durch den Bediener. Wesentliche Vorteile der GEA OptiFlour II 600 Panieranlage Das patentierte Dosiersystem gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung des Mehls auf dem Produkt, was zu einer gleichbleibenden Beschichtungsqualität und einer Reduzierung des Verbrauchs von Beschichtungsmaterial während der Produktion führt. Das geschlossene Design der Maschine minimiert die Mehlstaubentwicklung im Produktionsbereich, und die Anlage kann auch in das GEA OptiAir-System integriert werden, um einen staubfreien Betrieb zu ermöglichen. Das Fehlen loser Strukturkomponenten vereinfacht die Reinigung und Wartung der Maschine erheblich und reduziert die Stillstandzeiten im Zusammenhang mit der Hygiene, während die robuste Bauweise einen zuverlässigen Betrieb unter kontinuierlicher industrieller Nutzung gewährleistet. Das Modell 600 verarbeitet eine breite Palette von Beschichtungsmaterialien – von feinem Vorpanier, über getreidebasierte Beschichtungen bis hin zu leichten und mittelschweren Panaden sowie klebrigen, gewürzten Beschichtungsmischungen. Anwendungen der GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine Die GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine wird in Produktionslinien in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben eingesetzt, wo es erforderlich ist, das Produkt vor weiteren Verarbeitungsschritten – wie z. B. dem eigentlichen Panieren, Frittieren oder Einfrieren – gleichmäßig mit Mehl, Panade oder Gewürzen zu beschichten. Die Anlage eignet sich gut als Teil einer Panierlinie und kann in Panadenauftragsmaschinen und Staubabsauganlagen integriert werden.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Iijdpfxezmhi Do Ahbsd Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Leistung: 90 kW (122,37 PS), Die CFS ChunkMaster 400 Industriefleischwolf ist eine robuste Maschine, die für Fleischverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, in denen eine herausragende Leistung, eine gleichbleibende Partikelgröße des Rohmaterials und die höchste Qualität des Endprodukts gefordert werden. Die Maschine basiert auf der bewährten Wolfking/CFS-Wolfplattform, die später als Teil des GEA-Produktportfolios weitergeführt wurde, weshalb die ChunkMaster 400 in der Branche einen ausgezeichneten Ruf für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und geringen Wartungskosten genießt. Technische Daten der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Hersteller: CFS Modell: ChunkMaster 400 Gerätetyp: Industriefleischwolf Baujahr: 2002 Durchmesser des Wolfsystems: Ø400 mm Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz Stromaufnahme: 162 A Leistung: 90 kW Abmessungen: Wofür wird die CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf eingesetzt? Die ChunkMaster 400 ist für das Wolfen einer breiten Palette von Fleischrohstoffen konzipiert: Rind-, Schweine-, Geflügel-, Fett- und Schlachtabfälle sowie frisches, gekühltes und leicht temperiertes Fleisch. Die Maschine eignet sich hervorragend als Teil einer Rohmaterialvorbereitungsanlage für die Herstellung von Würsten, Hackfleischmischungen, Burgern, Tiernahrung und Fertigprodukten. Der große Einwurftrichter mit einem Durchmesser von Ø400 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial, während gleichzeitig eine schonende Behandlung des Produkts und ein minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen gewährleistet werden – was sich direkt auf die Qualität und Haltbarkeit des Endprodukts auswirkt. Konstruktion und Schneidsystem Die ChunkMaster 400 Fleischwolf ist mit einem robusten Edelstahlrahmen, einem langlebigen Schneckenförderer und einem Industriegetriebe ausgestattet, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt ist. Das Rohmaterialzuführsystem gewährleistet einen gleichmäßigen und kontinuierlichen Produktfluss und minimiert die Kompression, wodurch die natürliche Struktur des Muskelgewebes erhalten bleibt und ein hochwertigeres Endprodukt entsteht. Iiedpfezmgqtex Ahbsd Die Maschine kann mit verschiedenen Unger-Schneidsätzen konfiguriert werden, wodurch je nach verwendeten Messern und Sieben unterschiedliche Partikelgrößen des Rohmaterials von grobem Vorwolfen bis hin zu feinem Wolfen ermöglicht werden. Wesentliche Vorteile der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Großes Wolfsystem mit einem Durchmesser von Ø400 mm, Außergewöhnlich hohe Produktionskapazität, Schonende Behandlung der Rohstoffe, Minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen, Ausgezeichnete Erhaltung der Fleischpartikelstruktur, Industriequalität, robustes Getriebe und hygienische Edelstahlkonstruktion, die den Zugang für Reinigung und Wartung erleichtert, Einfacher Zugang zu Ersatzteilen; Siebe, Schneidmesser und Antriebsriemen sind enthalten. Einer der größten Vorteile der ChunkMaster 400 Fleischwolf ist die fortgesetzte Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Viele mechanische Komponenten sind weiterhin mit den späteren CFS MaxiGrind- und GEA MaxiGrind-Serien kompatibel, und unabhängige Hersteller bieten weiterhin OEM-Ersatzteile an, was den langfristigen Betrieb und die Wartung dieser Maschine erheblich erleichtert.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Fleischverarbeitungsanlage zur Herstellung einer groben Wurstmasse / Burger-Masse / Tierfutter-Masse Ein temperierter, gefrorener Fleischblock wird in eine Guillotine eingebracht. Das Fleisch wird über eine Fördereinrichtung in einen Fleischwolf gegeben. Der Fleischwolf zerkleinert das Fleisch zu grobem, flockigem Hackfleisch. Eine Steigförderanlage transportiert das Hackfleisch durch eine Lochscheibe mit einer Öffnung von 10 mm bis 16 mm. Das Hackfleisch wird von der Förderanlage in einen Mischwolf überführt. Gewürze / Wasser usw. werden hinzugefügt, um das Rezept zu vervollständigen. Das Fleisch wird im Mischwolf 3 bis 5 Minuten lang gemischt. Das Fleisch wird durch eine Lochscheibe mit einer Öffnung von 5 mm bis 8 mm in einen Sammelbehälter abgefüllt. Ruhle Guillotine Scansteel Giraffe Feeder Iiodpszl Tb Njfx Ahbod Laska WMW 130 2 Kreuzförder-Fleischwolf Steigförderanlage Thompson 4000 Mischwolf Das Produkt ist für die nächste Stufe bereit: Vakuumfüller / Schalenabfüllanlage / Burger-Formanlage usw.

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 600 mm fahrbar stufenlose Geschwindigkeit Maschenweite 5 mm Isdpfx Ahezl S E Tobsid mit Abblasanlage Flüssigkeitspumpe

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse komplett Edelstahl einstellbare Produkthöhe Nutzlänge 1.800 mm Spurbreite 600 mm mit Unten- und Obenband: unten und oben Kontaktbraten unabhängige Temperaturregelung oben und unten elektrisch beheizt ± 90 kW mit Bandwaschsystem oben und unten Isdpjzl S E Hefx Ahbjid Einstellbarer Temperaturbereich pro Heizplatte (6 Stück) Kapazität bis 250 kg / Stunde abhängig vom Produkt stufenlose Geschwindigkeit Abmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Zustand: gebraucht, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modell: Nord - West Spiral mit 2 x 8 Schichten Spurbreite ± 830 mm max. Produkthöhe: ± 150 mm Kapazität: ± 1.000 kg/h at 90min Siemens-Steuerung Iodpfx Ahozl S Eyeboid Abmessungen (L x B x H) : ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Bandwasch- und Trocknungssystem Zusätzliche Ein- und Auslaufförderbänder Förderband: 2-spurig Bj. 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl 2 Vornentleerungsventilen 2 Drehrichtungen Sicherheitsdeckel Ijdozl S Etjpfx Ahbeid Aussendimensionen (L x B x H) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schrotmühle Mit Vorzerkleinerer/-brecher Hersteller: Laska Modell: ww200 Iiedpfx Ahszl Extsbod Baujahr: 1999 Mit Ladesystem Vollständig gewartet, überholt, voll funktionsfähig

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: Laska Modell: G530 Baujahr: 1997 Zustand: Vollständig von unserer technischen Abteilung überholt Seriennummer: J823 Lager-Nr.: 3403P Kapazität: max. 5000 kg/h Abmessungen Block: max. 520 x 300 mm (B x H) Schnittstärke: 60 mm Temperatur: -20 °C bis 0 °C Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Abmessungen: 2470 x 1100 x 1900 mm Gewicht: 1000 kg Mit 2 Quer messern und einer Vorrichtung zum Anheben von Blöcken Die Maschine wurde vollständig überholt und ist lieferbereit. Iisdszl Efgspfx Ahbod