Kochkessel

Electrolux Thermaline PBEN20ELEO

DAS GERÄT IST NEU UNBENUTZT NICHT MEHR ORIGINALVERPACKT !!!!
Hier handelt es sich um einen Elektro-Rechteckkochkessel des Premiumerstellers Electrolux/Thermaline produziert in der Schweiz ein echtes Prämiumprodukt Typ PBEN20ELEO aus dem Baujahr 2020. Das pGerät ist geeignet zum Kochen, Sautieren, Pochieren und Dämpfen von Lebensmitteln. Der Kessel ist ausgerüstet mit einem geschlossenem nicht nachzufüllenden "Elektrodampf-Heizsystem (ohne Nachspeisung vom Wassernetz). Die Beheizung erfolgt durch eine Elektrodampfheizung. Hier wird die elektrische Energie in Dampf umgewandelt, Arbeitsdruck 1,5bar. Die Heizkörper sind mit Trockengehschutz ausgerüstet. Die Heizleistung wird unterteilt in 4 Heizungsstufen mit automatischer Überleitung vom Ankoch- in den Fortkochprozess durch eine energiesparende Mikroprozessorsteuerung.
Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.Das Gerät ist neu nicht mehr originalverpackt und kann durch den Transport leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
• 12 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
• geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
• Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Zustand: Neu, nicht OVP. Kann vom Transport leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Technische Daten:
•Außenmaße BxTxH: 1000x900x800mm
•Elektrischer Anschluss: 400V 3N 50/60Hz
•Anschlußleistung: 30,2kW
•Gewicht: 280kg
•Nennvolumen: 200 Liter
•inklusive Mischbatterie

Hauptmerkmale:
•Kessel geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, Schmoren oder Köcheln/Simmern aller Produktarten
•Rechteckiger Innenkessel, geeignet zum Einsatz von GN-Behältern übereinander für einfaches Be- und Entladen der Produkte
•Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels
•Isolierter oberer Kesselrand als Schutz für den Anwender vor Verbrennung
•Auslaufhahn ganz einfach zerlegbar für leichte Reinigung
•Eingebauter Temperaturfühler für genaue Steuerung des Garvorgangs
•USB-Anschluss für leichtes Update der Software, Laden von Rezepten und Herunterladen von HACCP-Daten

Konstruktion:
•Doppelmantel aus Chromnickelmolybdänstahl 1.4404, ausgelegt für Betrieb mit 1,5bar Druck
•Sicherheitsventil verhindert Überdruck des Dampfes im Doppelmantel
•2" Auslaufhahn für schnelles Leeren des Innenkessels
•Auf ein Minimum gebrachte enge Spalten erleichtern die Reinigung der Seiten für höchste Hygienestandards
•Eingebaute Wassermischarmatur für leichtes Kesselfüllen und einfache Reinigung
Ctnuqysfor
•Das gut sichtbare und helle LED TOUCH-Bedienfeld bietet benutzerfreundliche Symbole und intuitive, selbsterklärende Befehlsoptionen

Versand / Shipping:
• Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
• Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
• Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)