Flockeneisbereiter

Carpigiani XVL 3 Classic SP Softeismaschine

Zum Verkauf steht eine professionelle, extrem leistungsstarke Stand-Softeismaschine des Marktführers Carpigiani, Modell XVL 3 Classic SP P.
Das Gerät befindet sich in einem voll funktionsfähigen, gepflegten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Perfekt geeignet für gut besuchte Eiscafés, Gastronomiebetriebe, Bäckereien, Freizeitparks oder Schausteller, die maximale Zapfleistung und höchste Eisqualität suchen.

Warum dieses Modell? (Die Highlights):
• 3 Ausgabehebel: 2 getrennte Sorten + 1 gemischte Sorte (Twist).
• Selbstpasteurisierung (SP): Dank des integrierten Pasteurisierungssystems reinigt sich die Maschine im geschlossenen Kreislauf. Der aufwendige Reinigungszyklus verlängert sich dadurch auf bis zu 4 bis 6 Wochen. Das spart täglich enorm viel Arbeitszeit, Reinigungsmittel und schont die Dichtungen!
• Leistung satt: Schafft bis zu 50 kg Eis pro Stunde (ca. 670 Portionen à 75g). Selbst bei langen Warteschlangen bleibt das Eis perfekt cremig und fest.
• Getrennte Steuerung: Die Konsistenz und Festigkeit lässt sich über das Display für beide Zylinder unabhängig voneinander einstellen (ideal für parallele Nutzung von z.B. cremigem Milcheis und Sorbet/Frozen Yogurt).

Technische Daten (laut Typenschild):
• Modell: Carpigiani XVL 3 CLASSIC SP P
• Seriennummer: IC198876
• Anschluss: 400 Volt (Starkstrom) | 3N~ | 50 Hz
• Leistung: 5 kW | 12 A (Absicherung 16 A)
• Kältemittel: R-452A (0,95 kg) – zukunftssicher und modern
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• Schutzart: IPX1

Zustand & Abwicklung:
Die Maschine wurde stets pfleglich behandelt, regelmäßig gewartet und nach Herstellervorgaben gereinigt.