Gebrauchter Pasteurisierer Pastochef 55Carpigiani
pastochef 55
Daten zur Maschine
- Maschinenbezeichnung:
- Gebrauchter Pasteurisierer Pastochef 55
- Hersteller:
- Carpigiani
- Modell:
- pastochef 55
- Zustand:
- gebraucht
Preis & Standort
- Standort:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A211-50907
- Aktualisierung:
- zuletzt am 03.02.2026
Beschreibung
- Seriennummer: 675910
- Fassungsvermögen in Litern: 55
- Schokoladenlagerkapazität: 40 kg
- 10 vorinstallierte Programme
- Spannung: 380V
- Leistung: 5,5 kW
Die digitale Speiseeismaschine Pastochef Tronic mit 55 Litern von Carpigiani ist mit 10 vorinstallierten Programmen ausgestattet und eignet sich hervorragend zur Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crème anglaise, Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Aufbewahrung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayrischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Zudem können Sie eigene Rezeptprogramme individuell einstellen.
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Die Pastochef Tronic von Carpigiani ist äußerst vielseitig einsetzbar: Sie eignet sich zur Herstellung von Cremes, zum Pasteurisieren von Speiseeis und anderen Konditoreiprodukten. Dank der 10 vorinstallierten Programme kann diese digitale 55-Liter-Speiseeismaschine unter anderem pasteurisiertes Speiseeis, Crème anglaise, Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, Aufbewahrung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayrische Creme, pochiertes Obst und Konfitüren zubereiten. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, individuelle Programme zu speichern.
Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Anbieter
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